Calabaza al romero


Una de las cosas que preparo cuando no tengo ganas de cocinar es pollo sin piel al horno y lo acompaño con alguna verdura, en este caso calabaza , también al horno.
Lavo muy bien una calabaza, la corto en rodajas , la dejo con su cáscara, espolvoreo con sal y hojas de romero, un hilo de aceite y al horno, hasta que esté tierna.