miércoles, 30 de abril de 2008

Día del trabajador

1º de mayo de 1886 en Chicago, EE.UU. un n grupo de trabajadores organiza una manifestación reclamando el cumplimiento de una ley que fijaba en ocho horas el máximo de la jornada de trabajo. El mitin fue reprimido por la policía y tuvo como saldo dos muertos y varios heridos. El 4 de mayo se convocó a otra manifestación en protesta por los hechos del 1º y una fuerza policial de 325 hombres salió a disolverlos. En un hecho confuso se lanzó un petardo contra los guardias y ocho de ellos murieron. La represión fue inmediata, los policías dispararon contra los manifestantes y hubo ochenta muertos aproximadamente doscientos heridos. Luego de una corta investigación fueron detenidos ocho dirigentes : Adolph Fisher, Augusto Spies , Albert Parsons, George Engel, Louis Lingg, Michael Schwab, Samuel Fielden y Oscar Neebe. A los cuatro primeros se los ahorcó el 11 de noviembre de ese mismo año. Lingg se suicidó con un petardo que él mismo fabricó en la cárcel. Michael Schwab y Samuel Fielden fueron condenados a prisión perpetua y Oscar Neebe a 15 años de reclusión. Siete años más tarde los detenidos fueron puestos en libertad según un indulto del gobernador Angelet, del estado de Illinois.
1889, París. Una conferencia internacional de trabajadores toma la decisión de que todos los 1º de mayo paralizarían sus actividades los obreros del mundo. Así quedó instituido el Día del Trabajo. Paradójicamente en el lugar de los hechos este día se conmemora en septiembre.

Ñoquis de papas con salsa bolognesa

En cuánto a pastas los ñoquis para mí son una pasta muy fácil de realizar , si se tiene en cuenta ciertas reglas , es inevitable que te salgan bien, para lo cuál hay que lavar muy bien las papas y cocinar en una cacerola con agua o en el microondas envueltas en papel film y pinchadas , una vez cocidas, retirlas , sacarle la cáscara y aplastarlas haciendolas puré , hacer un hueco en el centro y colocar la cucharadita de aceite, el huevo , la sal y la pizca de nuez moscada, mezclar e ir agregando harina de a poco hasta lograr tomar la masa que debe ser muy tierna, una receta típica de Italia de la region Veneta dice que debe colocarse por cada kilo de papas 200 grs. de harina, yo creo que esto es variable, depende de la humedad que tenga la papa, pero es importante como referencia. Sobre la mesada enharinada ir armando cilindros y cortarlos del tamaño deseado y luego pasarlos por el tenedor o por la palita ñoquera, colocar sobre la mesada enharinada sin encimar, cocinarlos en abundante agua con sal y una cucharada de aceite, servir con salsa bolognesa hecha con carne molida, cebollas tomates, zanahorias, laurel y pimiento.

viernes, 11 de abril de 2008

Instalar más tipos de letras (fuentes) en el ordenador

Fuentes gratis
Dónde encontrar miles de tipos de letras compatibles con Windows: www.creamundo.com
Desde esa página se pueden descargar los archivos (elegiendo la opción "guardar", después de introducir una clave). Es una página que permite un único intento para bajarse los ficheros de cada tipo de letra. Su autor lo único que pide a los que la usen es que la mencionen en otras web.

Cómo

jueves, 10 de abril de 2008

Me gustan


Los trabajos en plastilina para ilustrar libros infantiles de Manuela Martín. Su página web se llama http://www.elgarabatofeliz.com/
El libro de "La vieja Iguazú", de Darabuc, Colección Luna de Aire, CEPLI, Cuenca, 2005
Las ilustraciones que aparecen en blogs como el de Cara Carmina, el de Alicia, el de Kristin, el de Blanca bk Gimeno,
Algunos blogs de literatura infantil como el de Giraluna

¿Y

martes, 1 de abril de 2008

Cocinar juntos


Cocinar juntos brinda una excelente ocasión para «nutrir» el sentimiento de grupo entre los miembros de la familia. Para los niños más pequeños es un buen momento para desarrollar la psicomotricidad fina (por ejemplo, al cortar o pelar), así como para aprender a seguir una receta, con sus pasos y sus tiempos, y aprender a esperar, incluso a asumir que el resultado no sea el esperado. Para los